警告：このデータは古く、メニューの変更、移転、閉店等の変更が発生している可能性が高いと思います。

壱六家（いちろくや）  本店 

データ作成日:1999/10/16  最新訪問日:2007/02/28
              店の外観  お店の画像を見る
場所横浜市磯子区森2-2-7
JR磯子駅から歩いて5分。磯子駅の改札を出て右。道路の上を渡り、左側の階段を降りる。降りてすぐ細い道を右に入り直進、パチンコ屋の横を通り、横断歩道を渡る（国道16号線を横断）。渡って左すぐ。
定休日/営業時間 月曜日・第１日曜日   11:30-26:00 
電話番号045-754-2323
料金支払い前払い
席数カウンター席:12?
ジャンル家系ラーメン
スープと麺、多分、こんな感じ.. 長多屋製麺
スープの種別醤油豚骨系
こってり度[低]□-□-□-■-□[高]
スープの濃度[薄]□-□-□-■-□[濃]
スープの油量[少]□-□-□-■-□[多]
バリエーション醤油豚骨
麺の種別ストレート
製麺
麺の太さ[細]□-□-□-■-□[太]
麺の固さ[柔]□-□-■-□-□[硬]
ボリューム[少]□-□-■-□-□[多]
メニュー
（値段は訪問当時）
ラーメン・並ラーメン  600円
ラーメン・中 700円
ラーメン・大 750円
チャーシューメン・並 800円
チャーシューメン・中 900円
チャーシューメン・大 950円
ネギラーメン・並 750円
ネギラーメン・中 850円
ネギラーメン・大 900円
ネギチャーシュー・並 900円
ネギチャーシュー・中 1000円
ネギチャーシュー・大 1050円
のり 50円
餃子 400円
ライス 100円
ビール 350円

食べた人の独り言

訪問日 2007/02/28 16:00


【一言コメント】美味かった、でも後半がきつかった．．

ラーメンを麺固めで注文。スープは薄茶色。味の入り方が実にマイルドだが、後を追って入ってくる味がしっかりしていて飽きのこないスープ。うーん、美味い。後半、味が濃くなり、かなり味がくどくなります。
麺は密度感があり、また喉越しがよい。麺の勢いに比べてスープが相対的に弱そうなのだが、なかなかどうしてスープの吸い付きがよく、スープとの絡みも申し分ない。ただ難点は吸い付きがよすぎて、後半はかなりしょっぱくなること。
具はチャーシュー、ほうれん草、うずらの玉子、ネギ、のり。どれも手をかけているようで好感が持てます。
後半にスープと麺がしょっぱさを増し、かなりくどくて完食できませんでしたが、良質なラーメンだと思います。


訪問日 1999/10/16 12:00


【一言コメント】マイルド家系

有名家系の流れから独立していて、家系ファンのご主人が独学で作ったんだそうです。

スープはあっさりしていて飲みやすい。家系のマイルド路線。
具は家系ラーメン定番の具に、変わったところでは、うずら卵がトッピングされている。これがいいんだか悪いんだか自分には分かんなかったんですけど。

店内はカウンターのみで狭く、いつも行列ができている。狙い目は開店直後。

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◆壱六家（厚木店）