警告:このデータは古く、メニューの変更、移転、閉店等の変更が発生している可能性が高いと思います。

69’ROLL ONE(ろっくんろーるわん)   

データ作成日:2006/12/24  最新訪問日:2006/12/01
              
店主はキリン食堂出身。
場所神奈川県相模原市上鶴間本町4-34-7
JR町田駅から徒歩で7分くらい。南口を出て右の階段を降りてヨドバシカメラを右に見ながら直進する。道は左なりにカーブする。ガードレールのないやや危険な道を歩き、しばらく歩くと松屋のある信号にぶつかり、この信号を進行方向に直進してすぐ。
定休日/営業時間 月曜日   11:00-18:00 
電話番号042-715-6969
料金支払い自動販売機食券制
席数カウンター席:8
ジャンル(未設定)
スープと麺、多分、こんな感じ..
スープの種別(未設定)
こってり度[低]□-□-■-□-□[高]
スープの濃度[薄]□-□-■-□-□[濃]
スープの油量[少]□-□-■-□-□[多]
バリエーション醤油・塩
麺の種別ストレート
麺の太さ[細]□-■-□-□-□[太]
麺の固さ[柔]■-□-□-□-□[硬]
ボリューム[少]□-■-□-□-□[多]
メニュー
(値段は訪問当時)
1号ラァメン 700円 鶏出汁+鰹出汁
2号ラァメン2号ラァメン  700円 鶏出汁
3号ラァメン 700円
その他にもメニューあり。

食べた人の独り言


訪問日 2006/12/01 16:30


【一言コメント】スープが素敵、でも麺がねえ...

鶏出汁のみの2号ラーメンを注文。
スープはやや獣臭さが漂い、鶏出汁の旨味が全体を引っ張る感じ。単体ではややうるさそうな醤油と鶏出汁を鶏油がうまく間を取り持っていて、絶妙のまったり感を創出してます。後味がすっきりしてますが、鶏の旨味の残り方がようござんす。
麺は無かん水でしょうか、見た目も食感もそうめんの如し。素直な食感がいいと思うが、表面が少しぬめっていてぼんやりした感じなっているため、ともすればスープの強い印象に打ち消されてしまうような弱さがあり、やや不満。
具は肉厚チャーシュー2枚、ネギ、メンマ。チャーシューは肉の旨みが良く出ているし、メンマは竹の子の感じが残っていて面白い。
店長のロックンロールな湯切りがとっても素敵です。